Havelland Agrar eG Weseram

Roskower Spargel erleben
Wenn im Havelland die Spargelsaison beginnt, liegt ein besonderer Zauber über den Feldern rund um Roskow. In sorgfältig aufgeschichteten Dämmen wächst hier eines der edelsten Gemüse der Region – Roskower Spargel, täglich frisch gestochen und mit viel Erfahrung angebaut. Seit über 25 Jahren ist der Spargelanbau hier gelebte Tradition und Ausdruck echter Handwerkskunst.

Noch am selben Tag geerntet, gelangt der Spargel direkt in den Hofladen – frischer geht es kaum. Sein kräftiger Geschmack und seine besondere Qualität machen ihn zu einem echten Genuss für alle, die Regionalität schätzen. Ob klassisch mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise oder modern interpretiert: Hier beginnt der Weg vom Feld direkt auf den Teller.

Im Hofladen in Roskow erwartet Sie mehr als nur Spargel: saisonales Obst und Gemüse, regionale Spezialitäten und liebevoll zusammengestellte Spargelkörbe machen den Einkauf zu einem Erlebnis. Alles stammt direkt aus der Region – frisch, transparent und mit kurzen Wegen.