Die Familie Höhne - seit Generationen Getränkehersteller und -händler in Niemegk - hat den alten Wasserturm vor dem Abriss bewahrt und liebevoll saniert. Heute ist der Wasserturm in die Denkmalliste eingetragen. In dem Wasserturm befindet sich ein kleines Brausemuseum, dessen Exponate sich im Laufe der Zeit im Familienbetrieb angesammelt haben. Von Maschinen zur Abfüllung, zur Flaschenreinigung oder Verschlussvorrichtungen bis zu einer Sammlung historischer Glasflaschen - die Sammlung ist vielseitig.
Außerdem sind in dem Gebäude eine Likörmanufaktur und ein kleiner Hofladen im Erdgeschoss untergebracht. Wer gerade nicht in den Fläming kommen kann, der kann im Onlineshop eine Auswahl der Limonaden, Biere und Liköre sowie Wurst- und Süßwaren beziehen. Gerne nimmt der Manufakturladen auch Bestellungen per Telefon entgegen und berät über das Sortiment.
