Die schönen Seiten eines märkischen Dorfes, zwischen Potsdam und Berlin gelegen, können Sie bei uns erleben und sogar schmecken. Wir schaffen die Verbindung zwischen perfekter, individuell abgestimmter Gastronomie und dem besonderen ländlichen Flair.
Sie sollten wissen, dass unsere Produkte weitgehend aus der Umgebung, die uns umgibt, stammen. Kräuter und Gemüse wachsen drei Schritte von der Küche entfernt - im Garten. Diese Artenvielfalt ergänzt sich gegenseitig sehr.
Im historischen Steinbackofen backen wir selbst (Backschwein, Gänse, Enten, Wildbret), auch Brot und Gebäck aus naturbelassenem Mehl.
