In diesem kleinen Workshop sind Sie eingeladen, die Geschichte der Gewürznutzung in Deutschland zu entdecken und auf sinnliche Weise zu erleben – mit einem besonderen Fokus auf die Geschmackswelt des Mittelalters.
Probieren Sie heute kaum noch gebräuchliche Gewürze wie Kubeben und Langen Pfeffer, orientalische Kostbarkeiten wie Safran und Kardamom und erfahren Sie,
warum viele unserer heutigen Weihnachtsaromen mehr mit chinesischer Küche und Curry gemeinsam haben als mit klassischer Hausmannskost.
Neben der Gewürzverkostung werden auch mehrere mittelalterliche Gewürzmischungen hergestellt, die anschließend mitgenommen werden können.
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Um verbindliche Anmeldung wird gebeten unter:
03381 / 410 41 12 Di bis So (jeweils 10 bis 17 Uhr)
Probieren Sie heute kaum noch gebräuchliche Gewürze wie Kubeben und Langen Pfeffer, orientalische Kostbarkeiten wie Safran und Kardamom und erfahren Sie,
warum viele unserer heutigen Weihnachtsaromen mehr mit chinesischer Küche und Curry gemeinsam haben als mit klassischer Hausmannskost.
Neben der Gewürzverkostung werden auch mehrere mittelalterliche Gewürzmischungen hergestellt, die anschließend mitgenommen werden können.
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Um verbindliche Anmeldung wird gebeten unter:
03381 / 410 41 12 Di bis So (jeweils 10 bis 17 Uhr)
Terminübersicht
Gut zu wissen
Preisinformationen
sonstige Preise: 8,00 € Beschreibung: Preis pro Person
Ansprechpartner:in
Archäologisches Landesmuseum Brandenburg im Paulikloster
Neustädtische Heidestraße 28
14776 Brandenburg an der Havel
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